Citrus bergamia er et lite tre som blomstrer om vinteren. Saften smaker mindre sur enn sitron, men mer bitter enn grapefrukt.
Fra fruktens skall presses en eterisk olje, bergamottoljen. Den er gul eller grønn av farge og har en sitrusaktig duft og bitter smak.
Bergamottolje brukes til fremstilling av parfyme og som dufttilsetning i kosmetikk. Den brukes også som smakstilsetning. For mange vil smaken være kjent fra earl grey te. Enkelte vil også kjenne smaken fra General Snus og Skruf
populært i Bergamott
-20%
-25%
Nyhet
